南方人立夏吃什麼
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南方人立夏吃立夏羹、健腳筍、鹹鴨蛋、嘗三鮮、烏米飯、光餅等。
立夏羹:湖南長沙人吃立夏羹,吃完之後力大無比,身輕如燕。
健腳筍:祝福吃筍的人身強體健,雙腿像筍一樣健壯有力,能跋涉遠路。
鹹鴨蛋:江浙滬地區的人立夏吹鹹鴨蛋叫做補夏,因為鹹鴨蛋是補鈣補鐵的首選。
嘗三鮮:無錫民間就有立夏嘗三鮮的習俗,分為地三鮮、樹三鮮和水三鮮,其中,嘗地三鮮最為普遍。
烏米飯:是由糯米浸入烏樹葉內數小時後燒煮而成的,烏黑油亮,清香可口,吃過之後不會被蚊子叮咬。
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