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60克蛋白質是幾個雞蛋

60克蛋白質是幾個雞蛋

1、60g蛋白質就相當於9個雞蛋。

2、雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,所以9個雞蛋大概含有60g蛋白質。

3、據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.58克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

4、蛋白質是人體必需的營養物質,在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。

5、高蛋白質的食物,一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白。

6、另一類是黃豆、大青豆和黑豆等豆類,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白

7、由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值

標籤: 雞蛋 蛋白質
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