葡萄酒怎麼喝是正確的

1、觀察顏色：

把白紙或白色餐巾放在酒杯背後，有助於觀察葡萄酒的色澤。新酒酒體色澤清晰，陳酒酒體略帶黃褐色。而且陳年越久，酒色越深，但紅葡萄酒陳年的時間越長，顏色就越淺。

2、遙晃：

手持酒杯底託，不斷搖動杯中酒，使氧氣與葡萄酒充分融合，最大程度地釋放出葡萄酒特有的香氣。

3、嗅味：

要知道，酒中所含的香味部分來自鮮葡萄，部分來源於釀造方法。但是好酒的香味是持久而豐富，有花卉香、水果香、烤肉香、土司香、橡木桶香等。

4、品嚐：

把酒浸在口腔前部，讓舌的相關部分把酒液温熱，使各種香味慢慢逸出，漸入佳境。

不過大多數紅酒和一些白葡萄酒都是乾的，也就是不怎麼甜的。如果舌尖能明顯感受到糖，則屬於微甜至非常甜的葡萄酒。

現在你學會了嗎？