芸豆蒸多久能熟

1、芸豆在烹飪之前應該先放在開水中焯燙10分鐘以上，再取出來烹調食用，炒煮的時候要燒熟煮透，煮至芸豆的青綠色消失，一般要蒸煮15-20分鐘左右。

2、一般來説蒸芸豆至少需要15-20分鐘左右，不然很難徹底破壞芸豆裏的毒素。

除了蒸芸豆的話，你也可以選擇炒芸豆，但是不管是蒸芸豆還是炒芸豆，最重要的就是煮熟了才可以吃，不然可能會造成中毒。