蛋黃可以做什麼

1、做雙皮奶剩下的蛋黃用來製作雞蛋布丁、蛋撻、蒸蛋糕、蛋餅等都是不錯的選擇。

2、買點蛋撻皮，蛋黃配點蛋撻液，超級快，好吃爆了，最簡單啦。

3、蛋黃加一點牛奶打散了，平底鍋攤成雞蛋皮啊，切絲，用生抽麻油拌一下就可以吃了，兩三分鐘就可以做好，最簡單最快啦，夏天配粥很好吃啊。

4、做布丁，和雙皮奶配方一樣樣的，步驟也差不多，蛋黃蛋白無縫對接。

5、蛋黃可以攪拌勻後塗抹在饅頭片上，然後入油鍋炸至金黃色，一道可口的點心就做好了。