切土豆絲的技巧

相信炒土豆絲、拌土豆絲相信是很多人家的家常菜吧！但做菜的方法可以很快掌握，切土豆絲的技巧卻不一定那麼容易學會，那麼如何操作呢？且看我的操作。

使用刨絲器經常傷到手？只需要一根筷子，將筷子插入土豆裏，插上筷子再去刨土豆絲就不會傷手了。