金針菇炒雞蛋有毒嗎

金針菇炒雞蛋並沒有毒。金針菇炒雞蛋其實是一道家常菜，口感新鮮，非常下飯，對人的健康還有一定養生保健作用。

金針菇炒雞蛋有毒

沒有毒

金針菇炒雞蛋的做法

1

先把金針菇洗淨，去掉老的根。

2

雞蛋磕到碗裏，攪打均勻。

3

鍋裏放油，葱、蒜切碎，放入鍋中煸炒。再放入金針菇。

4

翻炒均勻。

5

放入香菇絲翻炒。

6

倒入雞蛋液翻炒。

7

翻炒雞蛋成型即可，出鍋前放入雞精調味。

8

盛入盤中，即可享用。

金針菇炒雞蛋有毒嗎

沒有毒，不相剋，不宜搭配

牛奶+金針菇：會引發心絞痛

驢肉+金針菇：心痛

牛奶+金針菇：消化不良

金針菇炒雞蛋的做法

1，先把金針菇洗淨，去掉老的根。

2，雞蛋磕到碗裏，攪打均勻。

3，鍋裏放油，葱、蒜切碎，放入鍋中煸炒。再放入金針菇。

4，翻炒均勻。

5，放入香菇絲翻炒。

6，倒入雞蛋液翻炒。

7，翻炒雞蛋成型即可，出鍋前放入雞精調味。

8，盛入盤中，即可享用。

金針菇能不能炒雞蛋

金針菇可以用來炒雞蛋，將金針菇放入水中焯水，撈出瀝乾水分，再將金針菇切成碎末，大碗中打入四個雞蛋，再把切碎的金針菇放入碗中，將雞蛋和金針菇碎攪均勻，加入適量的食鹽，鍋中放入食用油，加熱到七八成熱，打入攪好的雞蛋，等雞蛋凝固後翻炒，注意不要炒糊，炒好後盛出，這樣雞蛋炒金針菇就做好了。