臘肉切不動怎麼處理 生活 關注:2.21W次 因為臘肉曬的太乾,連裏面的脂肪都硬質化了,所以切不動,可以將臘肉先洗乾淨,然後用高度白酒塗抹一遍,接着上鍋蒸15分鐘,取出後趁熱就可以切動了。臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所製成的加工品。臘肉主要流行於四川、湖南、重慶、江西等地區。 標籤: 切不動 臘肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/6nylo3.html