帽貝可以吃嗎

帽貝可以吃嗎的答案是：可以

帽貝是腹足綱軟體無脊椎動物，它柔軟的身體分為頭部、腹部和足部(足部很小)。大多數帽貝體型較小，最大的帽貝達10釐米寬。它的殼不是螺旋形的，而是扁平的圓錐形，非常堅硬，可以用來保護自己。

漲潮時，帽貝強有力的足就像吸盤一樣，吸附在巖石上。水位高時，帽貝經常到處遊走並以海藻為食。每當移動時，它那銼刀般的舌頭會在巖石上發出刺耳的響聲。

退潮後，帽貝就回到原來那塊石頭上，然而，石頭會因磨損而產生一個帽貝殼大小的平滑凹陷。帽貝在定居於巖石之前，要度過一小段浮游幼蟲生活。

國外的帽貝很大，可以把帽貝清洗乾淨，先煮一下把肉從殼裏輕鬆取掉，把肉背後的內臟挖下，沖洗，切上紋路，先姜葱酒和蒜末還有一點點澱粉醃製半小時，和排骨或者海蔘，更多的姜蒜葱這些調味料不然就會腥，還有自己喜歡的合適煲湯的藥材，蓮子枸杞什麼的，加一斤水高壓20分鐘，再悶個半小時，出來就很軟了，也可以煲粥，或者高壓煮軟以後再用來做別的菜。

帽貝的殼又叫嫁蟲戚，可以入藥，功效作用鎮驚。主小兒驚風。藥性寒。殼中含10餘種氨基酸，有甘氨酸、精氨酸以及含量較大的天冬氨酸。

腹足綱（Gastropoda）海產貝類，體扁平，多附著在海邊巖石上。美國普見種是Tectura testudinalis（A釐米aea testudinalis），生活於冷涼水域；不列顛和北歐常見種是歐洲帽貝（Patella vulgata）。裂螺科（Fissurellidae）的螺殼光端有一縫或孔。肺螺亞綱（Pulmonata）一些半鹹水及淡水種類亦稱帽貝。

貝是腹足綱軟體無脊椎動物，它柔軟的身體分為頭部、腹部和足部（足部很小）。大多數帽貝體型較小，最大的帽貝達10釐米寬。它的殼不是螺旋形的，而是扁平的圓錐形，非常堅硬，可以用來保護自己。

漲潮時，帽貝強有力的足就像吸盤一樣，吸附在巖石上。水位高時，帽貝經常到處遊走並以海藻為食。每當移動時，它那銼刀般的舌頭會在巖石上發出刺耳的響聲。退潮後，帽貝就回到原來那塊石頭上，然而，石頭會因磨損而產生一個帽貝殼大小的平滑凹陷。帽貝在定居於巖石之前，要度過一小段浮游幼蟲生活。

分佈在大西洋和太平洋温度較低的水域，大多數海洋的潮間帶地區和佈滿巖石的海岸上都可以看到它們的身影。