幹香菇泡一天還能吃嗎

幹香菇泡一天還能吃嗎的答案是：沒有變質就可以吃

幹香菇是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品。香菇具有極強的吸附性，必須單獨貯存，即裝貯香菇的容器不得混裝其他物品，貯存香菇的庫房不宜混貯其他物資。另外，不得用有氣味揮發的容器或吸附有異味的容器裝貯香菇。

香菇（冬菇）又名椎茸，是生長在大自然環境下山活中珍貴野菌珍品，其營養豐富，口感鮮美細嫩，歷來被人們視為席上佳餚。在香菇採摘後，將其烤製成幹菇，不但可以提升其附加值，而且易於保存，銷路也好。

香菇要做成幹香菇，基本上就要做成脱水狀的，因為香菇想要做好的話，一定要從選材上就選好，先將香菇的原料選好。選好香菇的原料，進行清洗。清洗乾淨以後可以進行一下浸泡，浸泡完以後就要在太陽底下進行暴曬，至少要在大太陽底下先暴曬3~5天，這樣的話效果來説更加好，因為一定要曬乾，因為曬不幹的話，幹香菇基本上是做不成的，可以選擇烤香菇杆，這樣的話可以更好的把它的口感得到提現。想要香菇有味在前面就一定要進行醃製，先放入一些食用鹽，白糖，生抽。

用一些大料，這些一定要先把香菇進行清洗乾淨，清洗乾淨以後裏面有一些水分，然後這個時候進行醃製，但是千萬不要放過多的食用鹽，因為後期炒菜的時候也會用到佐料，如果這個時候放的太多的話，是會影響到它的口感和口味。在做香菇的時候就一定要注意香菇做成香菇，乾的時候一定要晾曬，晾曬好以後再進行後期的製作在前面晾曬的時候一定要把香菇切成香菇幹，這樣的話晾曬的過程是更好的。因為如果不切成幹，這樣的話就會影響到口味，所以這個時候就一定要注意，把香菇切好。

幹香菇含有非常豐富的維生素b，維生素b對於身體的營養價值非常高，對於身體的好處也是非常豐富的，所有很多人都會選擇吃幹香菇，在吃甘香菇的過程中一定要補充這樣的營養，對身體的好處才是非常豐富的，所以這個時候可以很好的讓身體獲得營養。對於身體來説補充營養來説，而且幹香菇還可以補成非常風的維生素，維生素對於身體來説是可以很好的幫助身體，它還含有非常豐富的膳食纖維，膳食纖維可以促進腸胃的消化，對腸胃來説更好地得到一個幫助。可以促進腸胃的一個消化，對於身體來説是可以更好的得到一個體現，可以很好的幫助腸胃更好的消化和吸收。