乾紅菇一般煮多久能吃

1、乾紅菇一般煮五分鐘就可以出鍋了，如果和其他肉類一起煮，可以小火慢熬，這樣才可以把乾紅菇的營養全部的滲透到肉中，使其中的營養價值得到昇華，讓肉類的口感達到最佳狀態。

2、乾紅菇煮之前需要先進行泡發，讓其中的雜質泡出來，也使乾紅菇變得更加飽滿嫩滑，泡發一般使用25度的水進行泡發，水温越低需要泡的時間也就越長。

3、要是水温太高又會破壞其中的營養，泡發完成後，在沸水中煮五分鐘就可以出鍋了，不能煮的時間太久，煮的時間太久反而會沒有嚼勁。

總的來説，乾紅菇一般煮五分鐘就可以出鍋了。