麪包的做法家庭做法有什麼

材料。

高筋麪粉 300g。

雞蛋 1個。

細砂糖 50克。

酵母 3克。

水 適量。

鹽 適量。

首先準備好材料，麪粉、雞蛋、適量的水、黃油和鹽。

將除黃油外的所有材料放在一起揉成團。

分成份放入烤箱發酵，刷上蛋液大火170度烤20分鐘即可。