木瓜可以直接削皮吃嗎

木瓜可以直接削皮吃嗎的答案是：可以

木瓜可以直接削皮吃，木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質。

木瓜（學名：Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne）是薔薇科、木瓜屬植物。灌木或小喬木，高達5-10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5-8釐米，寬3.5-5.5釐米，葉柄長5-10毫米，微被柔毛，有腺齒；果實長橢圓形，長10-15釐米，暗黃色，木質，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。

1、土壤

對土質要求不嚴，但在土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的沙質土壤中生長較好，低窪積水處不宜種植。

2、水分

喜半乾半濕。在花期前後略幹。土壤過濕，則花期短。見木瓜(8)果後喜濕。若土幹，果呈乾癟狀，就很容易落果。果接近成熟期，土略幹。果熟期土壤過濕則落果。

3、光照

不耐陰，栽植地可選擇避風向陽處。

4、温度

喜温暖環境，在江淮流域可露地越冬。

保健功能明顯，以木瓜為原料，現已開發成功上市的產品木瓜(3)主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。現正研究開發從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老製劑、木瓜複合抗氧化精華素(保健食品)、現代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低温真空乾製木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功，不久即可投入生產。

木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。