火腿腸是什麼做的

是以畜禽肉為主要原料，輔以澱粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品，並添加品質改良劑卡拉膠和維生素C，以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質製作而成的。

火腿腸：

火腿腸是深受人們歡迎的一種肉類食品，肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳餚。

食用火腿腸注意事項：

火腿腸含一定量的防腐劑、添加劑害；

如果發現脹袋、火腿腸表面發黏請勿食用，這時產品已經發生變質；

如果吃起來感覺味道刺激或不爽口，説明食品添加劑添加過多，最好不要食用。

火腿腸產品實行分級，特級最好，優級次之，普通級再次之。產品級別高，説明含肉比例高，蛋白質含量高，澱粉含量低。