冰粉用什麼做的

冰粉其主原料產自“冰粉樹”，“冰粉樹”學名假酸漿，又稱珍珠蓮、冰粉樹。原產於祕魯，國內主要分佈雲南、廣西等地。貴州、湖南、四川地區亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源於此。

冰粉分類：

水果冰粉：上面可以添加自己喜愛的當季水果粒。如：西瓜、火龍果等

餈粑冰粉：添加紅糖、山楂碎等輔料之外，餈粑和小湯圓作為主料加入，增加冰粉的嚼勁。

鴛鴦冰粉：涼糕與冰粉的結合

常規冰粉：冰粉中加入紅糖，再輔以花生碎、葡萄乾、山楂碎等。