![小燉娃娃菜的做法]( "小燉娃娃菜的做法")
- 主食材：娃娃菜兩個。配料：番茄少許，火腿少許，蒜少許，粉條少許，枸杞少許，生抽少許，鹽少許。步驟1:準備原材料步驟2:切好原材料步驟3:熱鍋熱油加入蒜步驟4:加入火腿步驟5:加入番茄步驟6:粉條和枸杞提前泡發，加入鍋中步驟7:加入娃娃菜，生抽和水步驟8:燉五分鐘步驟9:完成...
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![小燉娃娃菜怎麼做好吃]( "小燉娃娃菜怎麼做好吃")
- 主食材：娃娃菜兩個。配料：番茄少許，火腿少許，蒜少許，粉條少許，枸杞少許，生抽少許，鹽少許。步驟1:準備原材料步驟2:切好原材料步驟3:熱鍋熱油加入蒜步驟4:加入火腿步驟5:加入番茄步驟6:粉條和枸杞提前泡發，加入鍋中步驟7:加入娃娃菜，生抽和水步驟8:燉五分鐘步驟9:完成...
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![小雞燉蘑菇粉條的做法]( "小雞燉蘑菇粉條的做法")
- 主食材：雞肉500克，蘑菇100克，青椒1個，粉條少許。配料：桂皮1塊，香味1片，姜2片，葱少許，白砂糖2勺，生抽2勺，老抽1/3勺，鹽1勺，雞精1勺。步驟1:配料切好備用步驟2:蘑菇泡發摘淨備用步驟3:雞肉冷水下鍋焯水撈出步驟4:葱姜，香料炒香步驟5:加雞肉煸炒步驟6:加糖，生抽，老抽繼續炒勻步驟7:倒入蘑菇...
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![小雞燉蘑菇是哪個菜系]( "小雞燉蘑菇是哪個菜系")
- 小雞燉蘑菇屬於東北菜系。小雞燉蘑菇是以雞肉、蘑菇、粉條等為主要原料的一道燉菜，屬於東北菜系，十分能體現出東北地區的飲食特色與風土人情。成品鮮香味美，色澤純淨亮白，富含脂肪、蛋白質、膳食纖維、維生素等多種營養物質，食用價值較高。東北菜屬於東北地區的本土菜系，以東北...
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![清燉小雞的家常做法]( "清燉小雞的家常做法")
- 首先把準備好的整雞切塊，用開水燙一下，然後煮鍋加水，把雞塊倒入鍋中，加入備好的配料，小火煮九十分鐘，煮好後加少許葱花即可。吃貨的日常就討論美食，資深的吃貨還會自己做菜，比如清燉小雞，那它到底怎麼做呢？我們一起來看看吧！01首先把準備好的整雞洗乾淨，然後剁成塊狀，用開水燙一下，撈出...
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![粉條燉小白菜怎麼做]( "粉條燉小白菜怎麼做")
- 1、小白菜洗淨掰成指頭長短，粉條放水裏洗洗稍微泡一會，肉切片，準備葱花姜。2、鍋內放油油熱後放入葱姜爆炒出香味後放入肉翻炒，大約8分熟時加入開水，後放入粉條燉煮，加入生抽和鹽等粉條差不多可以出鍋時放入小白菜，兩分鐘出鍋。3、可以加點味精。...
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![燉雞湯的小竅門]( "燉雞湯的小竅門")
- 怎樣燉雞湯好喝雞湯的營養價值特別高，大家都知道，但是燉雞湯的時候。總有種感覺不管怎麼燉湯的味道總是不那麼鮮美。下面教大家幾個小竅門，就能蒸出營養又美味的雞湯。第1個小竅門就是燉雞湯的之前，一定要把雞肉放在冷水裏面煮出血沫。第2個竅門就是燉雞湯的時候不能放料酒。...
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![排骨小火燉多久能爛]( "排骨小火燉多久能爛")
- 1、排骨小火燉1個小時左右才能軟爛。2、煮排骨是一道家常菜餚，主要食材為豬排骨，烹飪工藝是煮，其營養豐富，而且煮排骨一般使用豬排骨製作，肉質軟嫩易熟，所以煮制1個小時就能煮爛。3、豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，而且排骨是多種礦物...
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![蘑菇燉小雞怎麼做]( "蘑菇燉小雞怎麼做")
- 工具/材料走地雞1只新鮮雜菇300克培根200克薩拉米200克雞高湯500毫升紅酒200毫升大蒜、芹菜、洋葱、胡蘿蔔、香菜、無鹽黃油、辣椒粉、鹽、現磨黑胡椒、幹鼠尾草、羅勒操作方法01首先整雞切大塊，加切碎的百里香、羅勒、辣椒粉、鹽、然後加入保鮮膜中按摩一下，放到冰箱裏，冷...
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![清燉甲魚是小火燉好還是大火燉好]( "清燉甲魚是小火燉好還是大火燉好")
- 甲魚燉湯時選擇用小火，小火做出的湯是清澈見底，味鮮而湯不渾濁；大火做出來濃郁渾厚，湯汁微白，具體可根據自己的喜好操作。甲魚做法有很多種，紅燒，紅煨甲魚，以及各種食材燉甲魚，要説最難的也是最簡單的做法就是：清燉甲魚，為什麼這麼説呢？其他做法可以用調料或者香料去掉甲魚的腥味，或者...
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![小白菜燉豆腐做法]( "小白菜燉豆腐做法")
- 小白菜豆腐湯怎麼做食材：小白菜200克、豆腐200克、蒜3瓣、姜2克、小葱2根、小米辣2個調味料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克，雞精2克小白菜燉豆腐做法：1、小白菜切斷，豆腐切厚片，蒜切片，姜切末，小米辣切末，小葱切葱花；2、鍋中倒入適量油，油温升高後，下入姜、蒜炒香，再把小白菜放進去...
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![燉整雞腿要幾個小時]( "燉整雞腿要幾個小時")
- 雞腿需要燉多久不能一概而論。這取決於雞肉的類型和雞腿切口的大小。雞腿肉多的話，煮10到20分鐘後，基本湯會軟爛。但是，如果是農村養的雞，尤其是1-2年以上的雞，這種雞腿要燉半小時以上，甚至一個小時才能入味和軟化。雞腿是切開煮還是整個煮：具體要看個人用途了，如果是做滷菜的話，...
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![小白菜燉豆腐]( "小白菜燉豆腐")
- 小白菜燉豆腐非常好做。方法是先切好小白菜，然後熱油煎豆腐塊至兩面金黃，然後熱油熗鍋，放葱薑蒜和八角，倒入小白菜翻炒後，再倒入煎豆腐，最後出鍋前勾芡，一道色香味俱全的小白菜燉豆腐就燉好了。工具/材料小白菜、豆腐、生抽、老抽、八角、葱、姜、蒜、鹽、澱粉。01小白菜洗洗幹...
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![小雞燉土豆製作方法]( "小雞燉土豆製作方法")
- 小雞燉土豆做法：材料：雞肉600g，土豆3個，油適量，鹽適量，雞精適量，葱花適量，薑片適量，燉雞料適量，大料適量，乾紅辣椒適量製作步驟：1、鍋加油熱後，放入大料，乾紅辣椒，放入雞肉。炒制變色。放入燉雞料。沒有也可不放，炒均即可。2、放入適量的涼水，把土豆切成小塊，鍋開後放入土豆。放鹽。3、大約...
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![小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇怎麼做")
- 小雞燉蘑菇是東北具有代表性菜餚之一，食材選用跑山雞與榛菇，配上淡淡的香料一起燜煮。榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。製作時間：30分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：燉菜主食材：雞肉600g、幹榛蘑100g輔料...
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![小白菜燉豆腐的做法]( "小白菜燉豆腐的做法")
- 小白菜燉豆腐簡單做法:食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克。小白菜燉豆腐的做法：1、小白菜洗淨摘成段，豆腐切小塊；2、姜切末，蒜切末；3、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入小白菜翻炒30秒，加入適量清水大火燒開；4、放入豆腐煮3分鐘；5、最後...
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![小雞燉蘑菇怎麼做？]( "小雞燉蘑菇怎麼做？")
- 工具/材料土雞1只幹榛蘑100克粉條50克生抽適量料酒適量白砂糖20克葱段適量蒜4瓣八角4顆幹辣椒適量操作方法01幹榛蘑用清水浸泡30分鐘。02將洗淨的土雞切成小塊，然後焯水，瀝乾。03熱鍋起油，放入幹辣椒，蒜瓣，八角和白砂糖。04翻炒至糖全部融化後，放入焯過水的雞塊。05加入生抽，保...
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![蓮藕怎麼燉才能爛 將藕燉爛的小竅門]( "蓮藕怎麼燉才能爛 將藕燉爛的小竅門")
- 你知道蓮藕怎樣才能燉爛嗎？還有將藕燉爛的小竅門一起來看看吧操作方法01其實要想蓮藕容易燉的爛很簡單，我個人認為將藕燉爛的小竅門這兩問題就一個答案，那就是選藕。要想吃容易燉爛的蓮藕，那採購時候就要選顏色看上去粉一點的蓮藕，這種藕適合燉。不要選白色的藕，白藕脆不易燉爛...
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![小黃魚燉豆腐的做法]( "小黃魚燉豆腐的做法")
- 主食材：小黃魚5條，豆腐300克。配料：油適量，葱姜適量，醬油少許，鹽適量，糖少許。步驟1:小黃魚去內臟清洗乾淨，豆腐切片步驟2:葱姜爆香，加醬油炒香，添水燒開放入小黃魚步驟3:加入鹽，糖調味，步驟4:加入豆腐燉熟出鍋...
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![小雞燉土豆怎麼做]( "小雞燉土豆怎麼做")
- 小雞燉土豆做法：材料：雞肉600g，土豆3個，油適量，鹽適量，雞精適量，葱花適量，薑片適量，燉雞料適量，大料適量，乾紅辣椒適量製作步驟：1、鍋加油熱後，放入大料，乾紅辣椒，放入雞肉。炒制變色。放入燉雞料。沒有也可不放，炒均即可。2、放入適量的涼水，把土豆切成小塊，鍋開後放入土豆。放鹽。3、大約...
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![小雞燉蘑菇的做法]( "小雞燉蘑菇的做法")
- 如何製作小雞燉蘑菇小雞燉蘑菇的做法很簡單。但是如果讓小雞燉蘑菇做的好吃，雞是非常關鍵的。最好選擇農村養的柴雞宰殺，之後直接燉吃起來味道是特別鮮美的，蘑菇可以使用榛蘑，也可以使用肉蘑，或者也可以使用香菇，不過相比之下，香菇沒有前面兩種蘑菇燉出來好吃。感覺在雞肉裏面燉...
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![小仙燉燕窩是真的嗎]( "小仙燉燕窩是真的嗎")
- 小仙燉燕窩當然是真的。小仙燉燕窩精心挑選印尼燕窩、馬來西亞燕窩，然後選擇水霧燉煮的方式，打造出一款大眾喜愛的燕窩產品。裏面的原料主要有冰糖水，沒有任何的添加劑，並且小仙燉燕窩保質期只有15天，每個星期都會有冷鮮配送，以保證用户體驗到最新鮮的植物燕窩。有美容養顏需要...
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![燉雞怎麼燉]( "燉雞怎麼燉")
- 開膛嫩雞洗淨後改小用清水漂起。姜洗淨葱、蒜洗淨。炒鍋置旺火上，下油燒熱，放入雞塊，葱。姜炒出香味，舀入砂鍋，用微火煨40分鐘左右。加精鹽，再用微火煨約20分鐘，舀出盛於湯碗中即成。工具/材料:一隻雞葱、姜、一勺料酒、一個大料、鹽、大棗、枸杞步驟（共5步）按步驟閲讀：1、準備乾淨...
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![小雞燉蘑菇竅門]( "小雞燉蘑菇竅門")
- 小雞燉蘑菇有一個可以使雞肉香味濃郁的方法就是，把雞油取下來熬油炒雞燉雞。雞油就是最特別的一步，而且很健康。首先，這道菜需要用到的食材有鹽，幹蘑菇。大葱，大料，姜，食用油，水，料酒，三黃雞，紅燒醬油。先把雞肉處理好洗乾淨切成小塊，然後蘑菇洗乾淨要控幹水分，葱切絲，薑切片。把雞肉放...
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![小雞燉黃豆好不好]( "小雞燉黃豆好不好")
- 小雞燉黃豆好不好的答案是：好。黃豆是很常見的一種穀類食物，在生活中的用途非常多，關於黃豆的做法也不少，它不但可以燉着吃，還能做成豆漿、豆漿之類的食物。小雞燉黃豆比較有營養。黃豆燉雞能同時供應了植物性和動物性蛋白質,使補充蛋白質、提高免疫力的功效加倍。另外做的時...
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維知科普網
