米糊怎麼泡不會有疙瘩

要衝調不結塊的米粉，不要使用非常熱的水，它必須是温水（60-70度）。先在碗里加入適量的水，然後加入米粉，邊倒邊順時針攪拌，最重要的是邊倒邊攪拌。當米粉全部被水溶解後，不會結塊，注意不能用煮的。

這種情況一般是水温不夠或者衝調方法不對。衝米糊需要一定的技巧。 如果一開始直接將開水倒入幹米粉中，很容易產生小疙瘩。 這種現象並不代表質量有問題。 不妨先用少量水預先拌勻，將米粉打成糊狀，再加水調至合適狀態，必要時可加熱。 或者把水放好，放米粉的時候慢慢引入，用另一隻手攪拌。注意要先倒水，再倒米粉。

一般來説，寶寶可以吃1周左右的米糊。 寶寶一歲以後，只吃米粉會導致營養過於單調。 而且寶寶一歲以後，已經長出了一些牙齒，也有一定的咀嚼能力。 這時繼續吃米糊等流質食物，不利於寶寶乳牙的發育。

因此，寶寶1歲後，家長需要配合其他輔食，逐步改善寶寶的飲食習慣。 這個階段可以適當給寶寶喂一些軟飯、菜泥、肉泥等食物，這樣可以豐富寶寶的飲食，讓寶寶吃更多種類的食物，這樣就不會出現營養不足的情況。