隔水蒸排骨需要多長時間

1、看情況而定。

2、正常情況下，隔水蒸排骨需要40分鐘左右，但是很多時候還是要根據具體情況進行分析的，要是製作粉蒸排骨的話，用高壓鍋蒸制需要20分鐘，普通鍋需要40分鐘，要是不確定是否蒸熟，可以用筷子戳一下，能戳透就是完全熟了。

3、要是排骨的塊頭比較大的話，那麼蒸制的時間還會更久一些，至少需要40分鐘以上，要是小塊的排骨的話，等水開了之後蒸30分鐘左右就可以了。