![鑄鐵鍋版幹鍋手撕包菜怎麼做好吃]( "鑄鐵鍋版幹鍋手撕包菜怎麼做好吃")
- 主食材：包心菜500g。配料：食用油1小茶匙海鮮醬油2小茶匙。步驟1:包心菜用手撕成小塊狀後洗淨備用。步驟2:琺琅鍋中火預熱2分鐘，倒入一小茶匙的食用油。步驟3:倒入洗好的包菜。步驟4:加入2小茶匙海鮮醬油。步驟5:蓋上鍋蓋中火2分鐘，關火燜2分鐘後就可以開蓋出鍋了。...
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![鑄鐵鍋版蒜香雙色花菜怎麼做好吃]( "鑄鐵鍋版蒜香雙色花菜怎麼做好吃")
- 主食材：花菜1顆，西蘭花1顆。配料：鹽適量，糖適量，黑胡椒適量，米酒或白酒適量，蒜片數片，辣椒片數片。步驟1:中火熱鍋炒香蒜片步驟2:放入菜花、西蘭花後再加入適量白酒及調味料步驟3:所有食材及調味料添加後，最小火蓋上鍋蓋燜5分鐘即可...
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![空氣炸鍋版魚肉通心粉怎麼做好吃]( "空氣炸鍋版魚肉通心粉怎麼做好吃")
- 主食材：通心粉200克，香菇三四朵，甜玉米粒一把，圓葱1/3個，青椒一個，金槍魚罐頭一個，雞蛋一個。配料：沙拉醬兩大勺，鹽少許，黑胡椒粒少許，馬蘇裏拉芝士絲越多越好。步驟1:1、先將通心粉放入奶鍋中煮熟。煮的時候水裏要放鹽，大概煮七八分鐘後通心粉才能變軟。步驟2:2、煮好的通心粉撈出，控...
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![鐵鍋如何開鍋]( "鐵鍋如何開鍋")
- 家用鐵鍋開鍋步驟第一步：清洗整個鍋體，鍋買來以後，把鐵鍋放在水龍頭下面，用軟布擦拭每個角落，把鑄鍋過程中的雜物和灰塵洗掉，不要用任何洗滌用品。第二步：相信用鐵鍋的都是明火，火開到最小，慢慢的把鍋內所有的水珠烤乾。第三步：保持小火，找一塊肥點的五花肉或者肥肉，在鍋內旋轉塗抹整...
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![新鍋如何開鍋養鍋]( "新鍋如何開鍋養鍋")
- 買回來的鍋先看一下是否已經開鍋，開過的鍋一般帶着藍色，沒有開過的鍋就看起來有點粗糙。開鍋之前先去菜市場買一塊豬油或者豬肉回來。這裏，植物油也是可以的，建議大家用豬油，一是便宜，二是豬油比較油膩，對於粗糙的新鍋來説，很容易讓鍋體充滿油，從而防止生鏽。先用温水把鍋刷一遍，刷...
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![電飯鍋版臘腸煲仔飯怎麼做好吃]( "電飯鍋版臘腸煲仔飯怎麼做好吃")
- 主食材：香米450克，香腸100克，雞蛋90克。配料：青菜100克，食用油20毫升，鹽2克。步驟1:把米淘洗好，按電飯鍋水量加入清水。三杯米，水量就到“3”。步驟2:通電，選上“煲仔飯程序。”步驟3:備好香腸，青菜，雞蛋。步驟4:聽到電飯鍋“嘀嘀”聲響起。加入臘腸，雞蛋。電飯煲加蓋繼續工作。步驟5...
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![燉排骨湯～電高壓鍋版本的做法]( "燉排骨湯～電高壓鍋版本的做法")
- 主食材：排骨一根，玉米半根，胡蘿蔔半根，水1000毫升。配料：姜4片，葱2根，料酒2大勺。步驟1:排骨洗淨後，冷水下鍋，跟葱姜料酒一起放。大火煮開。步驟2:撇去血沫，改中火煮十分鐘步驟3:撈出來過涼水去除排骨上血沫跟葱姜步驟4:洗淨好的排骨放入鍋裏步驟5:放入玉米，胡蘿蔔跟1000毫升的水步...
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![番茄牛腩(火鍋底料版)怎麼做好吃]( "番茄牛腩(火鍋底料版)怎麼做好吃")
- 主食材：牛腩100克，番茄1個，洋葱1/4個，胡蘿蔔半根。配料：姜6片，蒜頭2瓣，呷哺呷哺番茄火鍋底料60克。步驟1:稱取60克番茄火鍋底料。步驟2:牛腩洗淨，用清水浸泡半小時以上，目的泡去血水，減少腥羶味。步驟3:洋葱和胡蘿蔔都切大塊，胡蘿蔔去不去皮都可以。步驟4:生薑切6片，蒜頭去皮切薄片。...
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![電飯鍋版椰子雞怎麼做好吃]( "電飯鍋版椰子雞怎麼做好吃")
- 主食材：雞1只。配料：薑片2片，大棗2顆，枸杞6粒，椰子水800毫升，清水600毫升，薑末3克，指天椒2克，生抽20毫升，檸檬。步驟1:雞1只洗淨放入鍋中。步驟2:姜2片，大棗2顆，枸杞6粒。步驟3:倒入椰子水800毫升，清水600毫升，開啟煲湯模式，煮約90分鐘。步驟4:調蘸料：薑末3克，指天椒圈2克，生抽20毫升，檸檬四...
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![鐵鍋開鍋方法]( "鐵鍋開鍋方法")
- 鐵鍋開鍋方法:所謂的開鍋，通常指的是新鍋在第一次使用前的保養措施。在做好第一次的保養之後，可以使得以後在使用鐵鍋的時候，不會生鏽，也不會粘鍋。方法一：開水煮沸:剛買來的新鐵鍋可以放在煤氣灶上燒紅；接下來，將開水倒入到燒紅的鐵鍋裏，進行煮沸騰起來；煮沸的時間大約10分鐘，之後...
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![電壓力鍋版的紅燒肉的做法]( "電壓力鍋版的紅燒肉的做法")
- 主食材：蹄髈肉500克，生薑10克。配料：八角5克，生抽20毫升，老抽20毫升，料酒20毫升，水200毫升。步驟1:準備食材，蹄髈肉事先焯水步驟2:鍋內底部放入薑片步驟3:倒入汆過水的蹄髈肉步驟4:倒入20ml料酒步驟5:倒入20ml生抽步驟6:倒入20ml老抽步驟7:倒入200ml清水步驟8:放上八角步驟9:蓋上...
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![剁椒袋袋烤雞（砂鍋版）怎麼做好吃]( "剁椒袋袋烤雞（砂鍋版）怎麼做好吃")
- 主食材：整雞1300克。配料：甜椒70克，蒜米15克，生薑15克，生抽35克，蠔油25克，白砂糖20克，番茄醬20克，料酒18克，黃油7克。步驟1:買一隻拔了毛的嫩雞，重量控制在1.5kg以內，太大的烤的時間久，而且砂鍋也可能放不下步驟2:洗淨雞身，砍掉腳，掏出雞蛋花和內臟，割掉雞屁股和多餘的油脂步驟3:準備蒜米...
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![極簡電飯鍋版紅燒肉怎麼做好吃]( "極簡電飯鍋版紅燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉500克。配料：葱2根，姜1塊，醬油5克，八角1個，桂皮1塊，糖3克，水適量。步驟1:五花肉切塊。步驟2:電飯鍋放入糖，葱結，五花肉，關蓋按煮飯鍵。步驟3:五花肉翻面，加入八角，醬油，桂皮，姜塊。步驟4:加水與食材平齊。步驟5:再次按下煮飯鍵，按鍵跳起即可。...
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![炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃]( "炸鍋版吐司香腸雞蛋卷怎麼做好吃")
- 主食材：土司3片，台式香腸3根，雞蛋1個。配料：糖少許，番茄醬少許，黑白芝麻少許。步驟1:先將所有的材料都準備好，土司可以自己做也可以用市售的。步驟2:雞蛋里加入少許的細砂糖會讓蛋液發甜好吃一些，用筷子拌勻。步驟3:土司片切去四邊，切去的邊兒不要丟掉，沾上剩下的雞蛋液用180度烤12...
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![如何開鍋養鍋]( "如何開鍋養鍋")
- 首先將新鍋清洗乾淨，然後中小火烘乾。用廚用夾按住生肥豬肉擦拭整個鍋面，豬肉表層去除後繼續入鍋擦拭，直至生肥豬肉不再變黑時即可。最後把鍋用洗乾淨，烘乾，抹上油即可。工具/材料:鍋、灶、豬肉、水廚用夾、刀、廚用紙、植物油步驟（共4步）按步驟閲讀：1、洗鍋烘乾將新鍋鍋身所有標...
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![鍋傳鍋什麼梗]( "鍋傳鍋什麼梗")
- 關於萬茜被盜號點贊寧靜鬱可唯黑帖一事，萬茜傳鍋給了知乎説“被盜號”，知乎甩鍋給網易説“網易郵箱被盜，知乎才會被盜”，網易迴應“鍋傳鍋”現象：沒有接到萬茜方面來確認和處理郵箱泄露事宜的消息。網易郵箱始終珍視用户賬號安全，每年投入高額經費研發安全防禦系統。字裏行間隱...
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![空氣炸鍋版麻辣香鍋怎麼做好吃]( "空氣炸鍋版麻辣香鍋怎麼做好吃")
- 主食材：麻辣香鍋調味料35克，蝦6只，芹菜段半根，土豆半個，菜花小半個，蓮藕半段，金針菇少許，午餐肉5片。配料：花生油兩大勺，葱段半根，紅辣椒10個。步驟1:將土豆和蓮藕切片，菜花撕小朵，蝦去蝦鬚，芹菜切段，金針菇切去根部，午餐肉切片。步驟2:比較難熟的蓮藕和土豆片可以一起用水先煮熟。步驟3:...
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![空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋]( "空氣炸鍋新鍋怎麼開鍋")
- 空氣炸鍋雖説也是炊具，但是吧空氣炸鍋因為是不粘鍋，所以一般來講是不需要大家和炒鍋一樣進行開鍋的。只要把內膽刷一刷，就可以使用了。平時不要用尖鋭的鐵器去刷。用一些海綿或者是刷碗布擦洗就可以了。新買的空氣炸鍋使用前怎麼處理：新買的空氣炸鍋使用前怎麼處理是大家經常...
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![砂鍋如何開鍋]( "砂鍋如何開鍋")
- 新砂鍋的正確開鍋方法：方法一：把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。方法二：先慢火燒熱砂鍋，然後在鍋裏撒幾把細鹽，用肥豬肉拌鹽刷砂...
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![火鍋有幾種鍋]( "火鍋有幾種鍋")
- 1、牛油火鍋底料：毋庸置疑是使用牛油作為主原料熬製的，這類火鍋底料無論從色澤、口感、香氣上來説都十分誘人，質地稍顯厚重，味道一般比較重口。2、清油火鍋底料：使用的是“素油”也就是菜籽油製作而成，看上去更為清爽，口感以麻辣為主，大部分人士都能夠接受。3、酸菜火鍋底料：酸與...
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![家庭版麻辣香鍋的做法]( "家庭版麻辣香鍋的做法")
- 主食材：土豆1個，胡蘿蔔1根，小西半花1個，蓮藕1節，年糕條適量，基圍蝦1斤。配料：小龍蝦調料適量，生抽適量，料酒適量。步驟1:胡蘿蔔去皮切條焯水，西蘭花洗淨切小塊焯水，土豆條去皮切條焯水，基圍蝦開背洗淨瀝水，年糕條過一下水，蓮藕去皮切片浸泡起來，再準備一袋呷哺呷哺小龍蝦調料。步驟2:油...
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![電飯鍋版煲仔飯怎麼做好吃]( "電飯鍋版煲仔飯怎麼做好吃")
- 電飯鍋版煲仔飯電飯鍋裏面做煲仔飯的方法特別簡單。煲仔飯是廣東地區非常有名的特色小吃，近些年來在國內外都是比較流行的一道名菜。今天就教大家自己在家裏面做做好吃的煲仔飯是電飯鍋，做簡單方便。先準備食材，適量大米，香腸，蔬菜丁，青菜，一個西紅柿。這些是做飯的用量。煲仔飯...
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![鐵鍋怎麼開鍋]( "鐵鍋怎麼開鍋")
- 鐵鍋怎麼開鍋的答案是：用洗潔精清洗鐵鍋；擦乾水分；用帶豬皮的肥肉貼鍋放入鍋內；開小火，用菜夾夾住肉擦拭鍋面；取出肉，待鐵鍋冷卻；擦掉幹鍋內的冷油；再次放入肉，同樣方法繞圈擦拭鍋內每個角落；冷卻後，用清水衝去鍋面冷油；最後擦乾鍋面即可新鍋在買回來之後需要做一定的處理才能使用，一般...
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![家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃]( "家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃")
- 主食材：蝦300克，肉丸適量，魚糕適量，玉米適量，金針菇適量，藕適量，喜歡的蔬菜適量。配料：葱適量，姜適量，蒜適量，火鍋底料適量，鹽適量，芝麻適量，幹辣椒適量，花椒適量，香葉適量。步驟1:蓮藕切片，玉米切塊，金針菇撕成小段步驟2:鍋中燒水，水開放入玉米、金針菇、藕片，煮8分鐘步驟3:放入肉丸、魚糕、...
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![銅鍋怎麼開鍋]( "銅鍋怎麼開鍋")
- 銅鍋買來之後用清水，清洗掉灰塵，加入洗潔精，用鋼絲球輕輕刷一下，再用清水洗乾淨。銅鍋放到燃氣灶上燒至發紅，倒入乾淨的油，旋轉鍋，讓油全部潤到鍋，然後待鍋自然冷卻，再用洗潔精清洗乾淨即可。工具/材料:銅鍋洗潔精、油、煤氣灶步驟（共2步）按步驟閲讀：1、先用洗潔精清洗銅鍋買來之後用...
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