櫻花面包怎麼做

主食材：高筋麪粉260克，水100克，白糖20克，酵母3克，雞蛋一個。

配料：紅曲粉1克。

步驟1:

所有材料混合均勻

步驟2:

揉擴展加油揉出膜

步驟3:

如圖

步驟4:

發到兩倍大

步驟5:

分成6份，滾圓，醒發15分鐘

步驟6:

擀成圓形，如圖切出花瓣，角捏緊

步驟7:

發到兩倍大烤箱160度烤20分鐘。