怎麼做冬瓜燉豬肉？

在家怎麼用做簡單的方法做冬瓜燉豬肉?你知道嗎？

工具/材料

冬瓜，豬肉，葱，姜

操作方法

01

冬瓜去皮，洗淨，切成塊，裝盤備用

02

葱洗淨，切末，備用

03

豬肉適量，洗淨，切塊，備用

04

姜拍塊放入鍋中，八角2個放入鍋中，豬肉，冬瓜也一起放入鍋中，加水將所有食材淹沒，大火直接燉，燉大概0.5個小時，關小火燉0.5個小時，加鹽，味精，葱末，攪勻