糙米砂鍋飯怎麼做好吃

主食材：糙米80克，大米80克，臘腸2根，香菇2個，青菜適量，雞蛋1個。

配料：糖1勺，醬油2勺，蠔油1勺，老抽1勺，香油1勺，油適量。

步驟1:

糙米與大米用清水浸泡3小時。

步驟2:

糖、醬油、老抽、蠔油、香油，混合均勻。

步驟3:

砂鍋加熱，刷油。

步驟4:

放入米和適量清水。

步驟5:

水開後，轉中小火燜煮。

步驟6:

看不到明顯米湯後，鋪上臘腸、香菇、青菜、雞蛋。

步驟7:

蓋上鍋蓋，鍋邊淋油，燜煮5-8分鐘。

步驟8:

淋入料汁，拌勻。

步驟9:

趁熱最好吃。