是時候來頓牛排火鍋過冬啦！涮菜吃肉兩不怎麼做好吃

主食材：牛排若干塊，火鍋底料1袋。

配料：姜若干片，蒜末適量，韭菜花適量，蘸料1袋，清水適量。

步驟1:

準備若干塊兒牛排，還有火鍋底料。

步驟2:

將牛排洗淨後放入高壓鍋，再放入若干片姜。

步驟3:

倒入適量清水，用高壓鍋將牛排壓制八成熟左右，也可以用鍋燉，怎麼也得燉一兩個小時，我趕時間，所以用了高壓鍋哦。

步驟4:

燉牛排的時間來準備蘸料，蒜末和韭菜花是必不可少的。

步驟5:

再倒入現成的麻醬料，一攪勻，妥活，之後就把要涮的食材洗淨準備好裝盤即可。

步驟6:

壓好的牛排連湯一起移入火鍋中，清湯和辣鍋各一半的牛排和湯，再把香辣的火鍋底料和番茄味的底料分別放入鴛鴦鍋的湯中，攪勻，這個底料聞着就好香啊，吃着也是夠味。

步驟7:

呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料，這一盒就夠了。