如何挑選橘子

橘子是我們秋冬季節常吃的水果，但是很多人都不知道如何挑選橘子。今天小編就給大家帶來幾個pick橘子的小妙招，讓你輕鬆吃到香甜的橘子！

1、大小:

買橘子第一眼就是看，看上去的個頭不會太小也不會大得誇張的為宜，個頭太大擔心的就是它的肉質比較蓬鬆，太小個的話就長得不好，營養不良的感覺，吃起來的口感也不會好到哪裏去。

2、顏色:

其次是説整個果皮的顏色，一般都是色澤上越紅的，通常熟得越好，味道越甜。不過，需要注意的是，貢柑在成熟前採摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會更甜。除了觀察這些，還可以觀察橘子的葉子，葉子鮮綠，説明沒有采摘下來多久，起碼新鮮。

3、手摸:

手去觸摸可以感受到橘子的光滑程度，甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。也可以在用手摸的時候，稍微捏捏，要是彈性不錯的把麼肉質也結實。

4、產地:

不同產地的橘子，我們會發現味道上也會不一樣的，一般盛產橘子之處，總體上都會比較甘甜一點，橘子的酸甜度就是去取決於產地，相同的品種，不同產地的橘子，吃起來的口感都不一樣的，像嶺南地區就是產橘子盛產之地啦。

5、橘子的公母:

在我們這邊還有一種説法就是公母橘子味覺上也不一樣，母桔子多半比公桔子要甜一些；如何分辯公母就成了挑選甜桔子的竅門了。主要看桔子的底部，底部有明顯小圓圈的，就像句號，為母桔子，而有小圓點的則為公桔子。

6、橘子的軟硬程度:

一般按照橘子的軟硬程度也可以分辨出它的甘甜與否，底部捏起來感覺軟的，多為甜桔子，捏起來硬硬的，一般皮較厚，吃起來口感多半較酸。