愛心吐司煎蛋怎麼做好吃

主食材：吐司2片，雞蛋3個。

配料：植物油1/2湯匙，食鹽0.5克，火腿2片，胡椒粉0.5克。

步驟1:

準備好所用到的食材

步驟2:

用心型餅乾模在吐司中間壓空

步驟3:

把一個蛋加入適量鹽攪散，另外兩個蛋白和蛋黃分離，火腿用心型餅乾模壓出心型

步驟4:

在吐司的一面刷上打散的蛋液

步驟5:

不粘鍋燒熱，放少許油，把吐司片刷蛋的一面向下放入鍋中

步驟6:

接着往心型處倒入適量蛋白

步驟7:

再倒入蛋黃

步驟8:

在雞蛋上撒上少許鹽

步驟9:

蛋快煎好時撒上少許黑胡椒粉，煎至糖心時取出

步驟10:

把火腿和心型的吐司片入鍋，吐司稍微加熱一下即可出鍋，火腿煎至兩面金黃時取出，最後擺盤即可