向日葵饅頭怎麼做好吃
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主食材:普通麪粉140克,南瓜泥75克,酵母1.5克,糖10克,玉米油5克。
配料:可可粉適量。
步驟1:麪糰材料混合,揉至無比光滑,取15克,揉入可可粉
步驟2:去一小份黃麪糰,擀成圓餅,用刀劃米字
步驟3:順着米字痕跡切斷,分成8個花瓣
步驟4:每個花瓣再切兩刀
步驟5:每三份捏在一起
步驟6:可可麪糰搓圓壓扁,放在花瓣中央,用叉子壓出痕跡
步驟7:温暖處發酵1.5倍大,上鍋大火蒸15分鐘
步驟8:向日葵饅頭就做好了
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