快手~火足 cu肉湯(肉片湯)的做法
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主食材:豬肉100克,潮汕肉卷50克,潮汕肉棗50克,生菜(青菜)50克。
配料:魚露一勺,蒜頭酥【可不加】少於,高湯【麪湯】800毫升。
步驟1:高湯或者煮麪的湯燒開後
步驟2:加入你喜歡的肉,必須有豬肉哈,還可以加入豬內臟,火足cu肉 就是肉剛買來的,帶有點豬的餘温。
步驟3:記得用筷子打散肉片
步驟4:加入青菜,關火加入魚露,蒜頭酥即可出爐開吃。
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