蒜香蒸芹菜葉怎麼做好吃

主食材：芹菜葉150克。

配料：香油半湯勺，麪粉半小碗，醬油2湯勺，香醋1湯勺，大蒜半頭。

步驟1:

選擇乾淨完整的芹菜葉，用清水洗乾淨後，在用小蘇打水浸泡15分鐘

步驟2:

泡好的芹菜葉再衝洗後控去水待用

步驟3:

芹菜葉放到一個大平盤中，比較好操作。把麪粉分次篩入芹菜葉上面，用筷子跟着撥動，使每一個芹菜葉上都沾滿面粉

步驟4:

蒸鍋燒開水，把裹好麪粉的芹菜葉放入蒸鍋，上汽後蒸7分鐘即可

步驟5:

蒸芹菜葉的時候，把大蒜切細

步驟6:

放入醬油，醋和香油，拌勻

步驟7:

蒸好的芹菜葉，取出晾涼

步驟8:

把蒜汁均勻澆到秦菜葉上即可

步驟9:

也可以夾起芹菜葉直接蘸着蒜汁吃