羊湯鍋怎麼做好吃

主食材：黑山羊。

配料：香葉，白芷，姜，花椒，陳皮，桂皮，草果，砂仁，白胡椒，香茅。

步驟1:

黑山羊用清水浸泡2小時。

步驟2:

中途換水一次，刮洗乾淨。

步驟3:

冷水下鍋。

步驟4:

準備香葉，白芷，桂皮，白胡椒，花椒，姜，陳皮，草果，香茅，砂仁，用紗布包住，放入鍋中。

步驟5:

煮2小時後，撈出晾涼。

步驟6:

將肉切成片即可。