這樣做的烤肉不比燒烤店的差怎麼做好吃
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主食材:五花肉500克。
配料:小白菜葉適量,澱粉10克,辣椒粉20克,依然20克,芝麻20克,白糖2勺,鹽1勺,料酒1勺,生抽1勺,十三香1/2勺。
步驟1:五花肉洗淨切片
步驟2:放入生抽,料酒,鹽,白糖,十三香和澱粉抓勻
步驟3:抓勻醃製30分鐘
步驟4:辣椒粉,孜然,芝麻,白糖和鹽放入盤中
步驟5:拌勻備用
步驟6:餅鐺中放油,油熱後加入肉片煎至熟透
步驟7:蘸上調料放入菜葉捲起來吃,味道超級棒哦
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