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五彩臘味糯米飯怎麼做好吃

主食材:五彩糯米飯400克,臘腸一根。

配料:鹽三勺,雞精少許,水50毫升。

步驟1:
五彩臘味糯米飯怎麼做好吃

臘腸切成小粒備用

步驟2:
五彩臘味糯米飯怎麼做好吃 第2張

鍋內多倒些油,炒糯米飯比較耗油,油熱後倒入香腸粒煸香。

步驟3:
五彩臘味糯米飯怎麼做好吃 第3張

香腸粒微微焦黃的時候倒入五色糯米飯翻炒。五色糯米飯可以在菜市場買到,買不到的話也可以買植物回來自行染色。做法網上有,這裏就不多説了~

步驟4:
五彩臘味糯米飯怎麼做好吃 第4張

三勺鹽和少許雞精用清水調開。

步驟5:
五彩臘味糯米飯怎麼做好吃 第5張

把調好味道的水倒入糯米飯中,這樣可以讓糯米飯的味道更均勻,飯粒更軟糯。

步驟6:
五彩臘味糯米飯怎麼做好吃 第6張

翻炒均勻即可出鍋。

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