五彩繽紛怎麼做好吃

主食材：香菇八個，南瓜二兩，山藥二兩，紅蘿蔔二兩，黃瓜二兩。

配料：蒜頭兩個，葱白少許，耗油一小勺，料酒一小勺，生抽少許，白糖一小勺，雞精少許，香油少許。

步驟1:

準備好食材

步驟2:

將香菇雕劃十字紋

步驟3:

切成小方塊

步驟4:

鍋裏燒水 依次放入南瓜 紅蘿蔔 山藥 黃瓜 一分鐘撈起。

步驟5:

焯水裝盤

步驟6:

鍋裏放油爆香葱蒜，放入香菇加水煮五分鐘，撈起香菇，鍋裏留汁。倒入焯過水的食材翻炒幾下，放入調料勾芡好起鍋。

步驟7:

香菇擺外圍裝盤