絲瓜筍乾炒蛋怎麼做好吃

主食材：鴨蛋150克，絲瓜150克，筍乾50克。

配料：鹽適量。

步驟1:

鴨蛋打進碗裏，加入適量的鹽，打散

步驟2:

絲瓜去皮切塊

步驟3:

筍乾淨泡後切丁

步驟4:

起油鍋倒入蛋液

步驟5:

用筷子快速的劃開

步驟6:

另起油鍋加入筍乾和絲瓜翻炒一下

步驟7:

炒一下之後加鴨蛋和適量的水

步驟8:

炒一下即可