花膠蟲草花雞湯的做法
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主食材:花膠2個,雞半隻,蟲草花一小把,無花果6顆,蜜棗1顆,枸杞適量。
配料:鹽適量。
步驟1:泡軟後剪小塊,繼續泡
步驟2:雞肉砍小塊,用開水過一下,濾幹
步驟3:加入清水,大火煲開
步驟4:加入花膠
步驟5:加入蟲草花,枸杞,蜜棗,無花果
步驟6:蓋上蓋子,大火煲開,轉小火煲2小時
步驟7:加入適量鹽調味
步驟8:繼續滾開就可以喝了
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