關東煮怎麼做好吃

主食材：魚丸串等十串，包菜1個，山藥10克，豬肉糜10克。

配料：食鹽10克，雞粉5克，味噌5克，七味粉10克，生抽5克，柴魚花5克，昆布150克。

步驟1:

先把魚丸等用竹籤串好

步驟2:

在裝好水的湯鍋中先放入柴魚花

步驟3:

再放入昆布

步驟4:

先大火煮開，再用小火慢煮30分鐘

步驟5:

將山藥切成小丁

步驟6:

在碗中依次放入豬肉糜、山藥以及調味料鹽、雞粉、味噌、七味粉，然後攪拌打勻

步驟7:

包菜先過水

步驟8:

然後放入肉餡，包好之後用牙籤固定好

步驟9:

將湯鍋裏的湯渣撈出後，依次放入鹽、生抽、七味粉

步驟10:

最後將魚丸串、菜包等放入鍋中，煮熟即可