關東煮做法是什麼

1、將幹海帶用冷水浸泡5分鐘，洗淨後放入鍋中煮10分鐘。

2、另取鍋燒開水，將各種魚丸和豆腐放入鍋中燙一下，然後過冷洗淨浮油。

3、雞蛋煮熟待用，魷魚打花刀切片放入熱水中燙熟，蘿蔔去皮切片。

4、各種食材處理好之後穿上竹籤，空碗中盛半碗水，放入調料包調勻成煮汁。

5、鍋中煮好的海帶撈出，切成條打結，然後將煮汁倒入海帶湯中。

6、先將耐煮的蘿蔔，海帶結和雞蛋放入鍋中煮20分鐘，然後放入丸子，豆腐煮5分鐘。

7、取砂鍋，放入少許湯汁，將各種煮好的食材放入，燒開即可。

雖然我們可以隨便在大街上都能買到關東煮，但是不僅在家制作的關東煮好吃且衞生，以上就是小編給大家分享的關東煮做法，想要品嚐的小夥伴趕緊嘗試一下以上做法吧。