蛤蟆皮草煎餅怎麼做好吃

主食材：蛤蟆皮草100克，雞蛋1個，麪粉50克。

配料：鹽1克，水適量，香油適量。

步驟1:

採挖的蛤蟆皮草，表面長得像蛤蟆的皮，故而得名

步驟2:

清洗乾淨。

步驟3:

切碎。

步驟4:

加入鹽拌均勻。

步驟5:

加入一個雞蛋。

步驟6:

加入麪粉。

步驟7:

加適量的水拌成糊。

步驟8:

不粘鍋里加少許香油，攤入煎餅糊。

步驟9:

一面煎好翻面煎，煎到兩面金黃即可。我用的戰馬不粘煎鍋，用一點點油就行了，絕對不沾。