當前位置:維知科普網 >

有關生拌的知識大全

生拌白菜絲的做法 生拌白菜絲怎麼做好吃
  • 生拌白菜絲的做法 生拌白菜絲怎麼做好吃

  • 大白菜含有豐富的營養成分,一般在寒冷的冬天吃大白菜比較多,而生拌白菜絲需要準備好大白菜,然後再按照對應的步驟開始進行製作。下面簡單介紹生拌白菜絲怎麼做好吃呢?01準備對應的食材準備製作生拌白菜絲時,需要準備好大白菜,生抽,鹽,香油,蠔油,醋,白糖,辣椒油,小米椒,青椒,大蒜頭等等。...
  • 22194
魚腥草涼拌直接生拌嗎
  • 魚腥草涼拌直接生拌嗎

  • 可以直接生拌,不用焯水。因為魚腥草可以生吃,而且未焯水的魚腥草涼拌食用時會具有較脆的味道和嫩度,但其氣味會相對較重。因此,喜歡吃魚腥草的人在做冷盤時無需將其過水。當然,如果您想嚐嚐魚腥草的味道,但又怕聞到它的氣味,則可以適當地沖泡水,以減少氣味並進行消毒。二、魚腥草...
  • 30187
生拌白菜絲怎麼做好吃
  • 生拌白菜絲怎麼做好吃

  • 大白菜含有豐富的營養成分,一般在寒冷的冬天吃大白菜比較多,而生拌白菜絲需要準備好大白菜,然後再按照對應的步驟開始進行製作。下面簡單介紹生拌白菜絲怎麼做好吃呢?01準備對應的食材準備製作生拌白菜絲時,需要準備好大白菜,生抽,鹽,香油,蠔油,醋,白糖,辣椒油,小米椒,青椒,大蒜頭等等。...
  • 2363
生拌牛肉的做法
  • 生拌牛肉的做法

  • 每100克生拌牛肉營養成分熱量548千焦蛋白質17.84克脂肪5.48克烹飪耗時:20分鐘食材費用:14元食材:牛裏脊200克,蒜3瓣,小米椒3個,雞蛋1個,香菜3根調味料:白醋,韓式辣醬,檸檬,花椒粉,白芝麻,鹽步驟:1.蒜切末,小米椒切末,香菜切段;2.牛肉洗淨切絲,放入白醋2勺拌勻靜置15分鐘,放入涼開水中洗淨瀝...
  • 5908
生拌辣醬牛肉片怎麼做好吃
  • 生拌辣醬牛肉片怎麼做好吃

  • 主食材:牛後腿肉(肉牛)300克,梨1/4個,蘿蔔芽若干,雞蛋1個,松子6個。配料:辣椒醬2匙,醬油半勺,白糖半勺,蜂蜜2匙,蒜末2匙,香油2匙,胡椒若干,芝麻1勺。步驟1:牛肉要去掉血跡,切成大塊步驟2:在切絲機裏放入肉、調味料拌勻步驟3:放上蘿蔔芽,輕輕拌在一起步驟4:把切好的梨盛在盤子裏,盛肉片步...
  • 7130
沙葱可以生拌着吃嗎
  • 沙葱可以生拌着吃嗎

  • 可以。葱可以生吃,不會有毒作用,而且生吃有很好的防寒效果,但是生吃,味道會辛辣,而且吃起來味道不是很好,建議是煮熟了再吃,不僅能刺激葱的香氣,還能使葱變得更脆。葱營養豐富,保健效果極佳。不過,吃飯時也有一些禁忌。其他刺激性物質會對人體胃腸粘膜造成積極損害。那些患有胃潰瘍...
  • 3083
生拌魚的做法
  • 生拌魚的做法

  • 拌生魚怎麼做:食材:鯉魚800克、土豆40g、水發粉絲40g、白菜梗40g、綠豆芽30g、小葱15g、味精1小匙、鹽1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙生拌魚的做法:1、鯉魚洗淨剔骨,去掉魚皮,切成絲,放入碗中;2、土豆切絲,白菜切絲;3、鍋中水燒開,放土豆絲、豆芽、粉絲、白菜焯燙至8成熟,撈出;4、魚...
  • 24377
生拌芥菜頭怎麼做好吃
  • 生拌芥菜頭怎麼做好吃

  • 主食材:芥菜頭1154克。配料:橄欖油10克,生薑30克,鹽15克,生抽5克,幹辣椒碎50克,幹辣椒粉50克。步驟1:準備好新鮮芥菜頭,挖去老葉片,流水下細細沖洗乾淨。步驟2:先切片再切成細絲。步驟3:加入食鹽,拌勻醃製30分鐘至醃出水分。步驟4:擠淨水分。步驟5:加入幹辣椒粉和辣椒碎。步驟6:拌...
  • 9819
花生拌芹菜怎麼做
  • 花生拌芹菜怎麼做

  • 1、準備好用料:花生米500克,芹菜400克,香油適量,鹽適量,花椒粒適量,八角2個,姜適量,生抽適量,白糖適量,醋適量,紅椒1個,大蒜適量。2、芹菜摘掉葉子,淡鹽水中浸泡10分鐘,然後反覆清洗乾淨,葉子不要扔,醃製小鹹菜也非常好吃。3、花生米清洗乾淨,鍋中加入適量的水,加入花椒大料,鹽,幾片薑片,煮開,...
  • 14384
花生米拌黃瓜的做法
  • 花生米拌黃瓜的做法

  • 主食材:花生米一碗,黃瓜1根。配料:油適量,生抽適量,蒜適量,香醋適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加油,油量微多。步驟3:將花生米下鍋,第一次煎炸一下。步驟4:起鍋放涼之後進行二次煎炸。步驟5:黃瓜去皮拍碎切斷。步驟6:蒜用料理機打成蒜蓉。步驟7:用香醋生抽調配蒜蓉。花生...
  • 23086
種花生怎樣拌種不生蟲
  • 種花生怎樣拌種不生蟲

  • 在下種前,先將花生曬3一5天,然後用殺蟲劑和殺菌劑浸種八個小時,然後用多菌靈再浸種一個小時,然後下種,注意追肥和防治病蟲害,這樣就可以收穫花生了。1、拌種最好的原則就是“低濃度的毒(藥劑),高效的效果”。在購買的時候一定要到整個的農資店裏面去,這樣才是正規的渠道,可以很好的...
  • 26960
生根粉拌土用法
  • 生根粉拌土用法

  • 生根粉可以直接混入土壤中。只能在植株移植栽種當天進行。將生根粉稀釋成漿糊,將土壤與之混合攪拌勻,將土壤倒入苗牀既可以移植植株了。澆灌生根粉後,植株可以長出更多的幼根,因此根系的整體吸收能力會更強,它就能以更快的速度從土壤中吸收養分,一般插扦時候用,主要成分是激素。...
  • 13783
麻醬涼拌生菜怎麼做
  • 麻醬涼拌生菜怎麼做

  • 麻醬涼拌生菜做法:材料:生菜兩顆,花生醬適量,芝麻適量,生抽適量,麻油適量製作步驟:1、生菜用開水燙熟,生菜撈出,瀝乾水分。2、取一小碗,倒入少量生抽,加入少量開水,兑成汁。3、淋在生菜上,另取一碗,舀一勺花生醬,兑少量開水,調成稀薄點的花生醬汁。4、倒入芝麻攪拌均勻,淋在生菜上,食用時淋...
  • 26143
花生拌芹菜的功效
  • 花生拌芹菜的功效

  • 芹菜能起到解毒的作用,能清除體內的有害物質,常吃芹菜有調節血脂的作用,並能有效改善便祕問題,食季時,芹菜、花生多吃就好。01據統計,高血壓、糖尿病、高脂血症等慢性疾病的數量逐年增加。人們不再簡單地用藥物治療身體上的問題。但是通過飲食加強對身體的改善和調理越來越受到...
  • 5494
花生拌種方法是什麼
  • 花生拌種方法是什麼

  • 1、藥劑拌種:藥劑拌種的藥劑可以根據當地常發生的病蟲害來選擇,一般可以用甲基硫菌靈、多菌靈、拌種靈等藥劑,藥劑用量可以按種子量的0.3%~0.5%拌種,這樣能有效的防止爛根死苗。而現在辛硫磷乳油、樂果乳油進行拌種,則可以有效的防治地下害蟲;用煤油或柴油按種子量的0.1%~0.2%進...
  • 8755
減脂芹菜拌花生的做法
  • 減脂芹菜拌花生的做法

  • 主食材:西芹莖3根,胡蘿蔔1根,花生米80克。配料:鹽少許,油少許,cucu油醋汁2大勺。步驟1:花生米洗去浮塵,加一大碗水放電飯鍋中煮1小時。步驟2:胡蘿蔔去皮,四角各切一個三角形凹槽,切面就成四瓣小花的形狀了。步驟3:切約2MM厚的片。步驟4:西芹的莖用刨皮刀刨去表皮的粗纖維,斜刀切成...
  • 10691
拌生魚的做法
  • 拌生魚的做法

  • 拌生魚的做法:主要食材:黑魚,辣椒,葱,香菜,大蒜,醋精或9度米醋,辣椒油,香油,麻油,鹽,味精各適量。製作方法:1.首先把魚皮和魚肉剔下來。2.然後把魚肉切片,魚皮切段。3.把辣椒段放入一些白芝麻炸成辣椒油,油多一些。4.然後將圓葱切絲,香菜切段,大蒜剁成末。5.魚片用醋精或9度米醋殺10~15分...
  • 25323
拌生菜的做法
  • 拌生菜的做法

  • 主食材:生菜兩顆。配料:蒜頭四五瓣,生抽適量,醃辣椒適量,橄欖油適量。步驟1:生菜洗淨步驟2:蒜頭切碎步驟3:鍋中放水,滴入少許油煮沸放入生菜燙一會步驟4:生菜撈出放入冰水過一下步驟5:鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒香,放入少許生抽和水煮沸,再加點醃辣椒步驟6:在生菜上淋上湯汁即可步...
  • 26922
拌生菜的做法步驟
  • 拌生菜的做法步驟

  • 生菜怎麼拌好吃:食材:生菜80克、饊子50克、蒜2瓣、小米椒2個、辣椒油1勺、醋2克、香油2克、生抽5克拌生菜的做法步驟:1、生菜洗淨切段,饊子掰成小節;2、小米椒切圈,蒜切末;3、將生菜和饊子都放到碗裏,放入辣椒油、蒜末、小米椒、生抽5克、香油2克、醋2克拌勻;4、裝盤即可。小貼士...
  • 19919
種花生用什麼藥拌種不生蟲
  • 種花生用什麼藥拌種不生蟲

  • 1、當前花生拌種劑流行的是含毒死蜱和吡蟲啉成分的藥劑了。2、毒死蜱屬於有機磷類藥劑,安全穩定性不如吡蟲啉成分的,但其防治地下害蟲的效果要略優於吡蟲啉成分。3、使用毒死蜱成分的拌種劑拌種的時候,要注意藥劑使用劑量和濃度。拌過種的花生種子,要晾乾後播種,避免堆悶或陽...
  • 9814
生菜拌雞蛋的做法
  • 生菜拌雞蛋的做法

  • 主食材:雞蛋2個,生菜1顆。配料:大蒜2瓣,尖椒3個,白芝麻適量,醬油適量,米醋適量,油少許。步驟1:雞蛋液打散。步驟2:鍋裏放油。步驟3:倒入雞蛋液,翻炒至凝固,盛出備用。步驟4:生菜切小段,放入大碗裏。步驟5:加入大蒜、尖椒、白芝麻。步驟6:加入雞蛋、醬油、米醋。步驟7:混合均勻即可。...
  • 29920
涼拌生菜要不要焯水
  • 涼拌生菜要不要焯水

  • 1、涼拌生菜的時候,最好還是要用燒過的熱水焯一下的。2、現在的生菜種植大多是在温室大棚中,生菜的生長中營養的來源也基本都是靠肥料,涼拌生菜的時候用煮過的熱水將生菜焯一下,可以徹底的去除生菜表面的細菌微生物和殘留的肥料等化學物質,也可以預防因菜不熟而導致的腸胃不舒...
  • 3984
拌生菜怎麼做好吃
  • 拌生菜怎麼做好吃

  • 主食材:生菜兩顆。配料:蒜頭四五瓣,生抽適量,醃辣椒適量,橄欖油適量。步驟1:生菜洗淨步驟2:蒜頭切碎步驟3:鍋中放水,滴入少許油煮沸放入生菜燙一會步驟4:生菜撈出放入冰水過一下步驟5:鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒香,放入少許生抽和水煮沸,再加點醃辣椒步驟6:在生菜上淋上湯汁即可步...
  • 9989
花生醬拌麪怎麼做
  • 花生醬拌麪怎麼做

  • 主食材:格琳諾爾速食麪(蕎麥麪)100克,胡蘿蔔30克,黃瓜30克,醬鷹嘴豆30克。配料:花生醬15克,水適量。步驟1:準備泡麪,不用煮的蕎麥速食麪,直接用水泡就可以了步驟2:鍋內放入1L左右的温水,切勿用開水,否則麪條就糊了步驟3:將速食麪倒入鍋內,攪拌幾下,浸沒在水中步驟4:蓋上鍋蓋泡上20分鐘,...
  • 15936
涼拌花生米的做法
  • 涼拌花生米的做法

  • 花生米涼拌什麼好吃食材:花生米100克、芹菜100克、八角2個、姜1塊、紅椒1個、蒜3瓣調味料:鹽2茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、花椒5克涼拌花生米的做法:1、芹菜去葉洗淨切段,花生米用温水浸泡1小時,姜切末,紅椒切丁、蒜切末;2、鍋中倒入適量水,水開後倒入花生...
  • 20144