蛋烘饃怎麼做好吃

主食材：饅頭1個，雞蛋2個。

配料：火腿腸1根，豌豆少許，番茄沙司適量。

步驟1:

準備食材，豌豆煮熟備用

步驟2:

饅頭先切片再切條最後切成小塊

步驟3:

香腸切成小丁

步驟4:

雞蛋里加入料酒、鹽充分攪打均勻

步驟5:

倒入饅頭中拌勻

步驟6:

平底鍋加油倒入饅頭塊

步驟7:

放入豌豆和火腿腸丁，最後倒入剩餘的蛋液，鍋邊淋少許水，加蓋小火燜7-8分鐘

步驟8:

出鍋撒少許黑芝麻和番茄沙司即可食用