冬天裏20分鐘做好一鍋番茄鮮蝦煲，冒着熱怎麼做好吃

主食材：大蝦250克，白菜心200克，
粉絲60克，
水適量。

配料：大葱
20克，白糖1勺，姜15克小葱5克，
鹽
半勺，料酒1勺，油 1大勺，番茄火鍋底料1袋，生抽

2勺，蠔油1.5勺。

步驟1:

將蝦去掉蝦槍、蝦鬚、蝦腿，開背挑出蝦線，洗淨。

步驟2:

姜去皮切絲。

步驟3:

放入一半的薑絲、料酒、鹽，抓勻後醃10分鐘。

步驟4:

粉絲用温水泡軟。

步驟5:

小葱切段。

步驟6:

大葱切粗絲。

步驟7:

白菜心掰開洗淨。

步驟8:

鍋中放油，炒香葱和另一半薑絲。

步驟9:

放白菜心、粉絲，最後擺上蝦。

步驟10:

倒入番茄底料。

步驟11:

放生抽、蠔油、白糖，加熱水。

步驟12:

加蓋，煮開後小火煮約3～5分鐘，食材熟後放小葱即可。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料，這一盒就夠了