鮮蝦炒烏冬面怎麼做好吃

主食材：烏冬面400克 蝦250克 。

配料：培根3片荷蘭豆200克紅椒1個黃椒1個。

準備烏冬面、鮮蝦

準備荷蘭豆、紅椒、黃椒、培根，培根用醬油拌勻

準備材料，鮮蝦剝殼，去腸線，用鹽、胡椒粉、料酒醃製片刻

荷蘭豆和彩椒沖洗乾淨，切塊

鍋內燒開水，放入烏冬面

把面打散，燙1-2分鐘，倒出用冷水衝一下

鍋內放入適量植物油，爆香培根片和鮮蝦，加入蔬菜翻炒至熟

加入烏冬面翻炒一下，然後加入醬油，可以根據個人口味加入適量的鹽，我自己沒有加鹽。最後在出鍋前淋上少量的香油即可