番茄土豆肥牛鍋怎麼做好吃

主食材：土豆180克，番茄200克，肥牛180克。

配料：姜6克，蒜5克，葱10克。

步驟1:

土豆去皮切片

步驟2:

鍋中放油，倒入薑絲，蒜片，大火爆香

步驟3:

倒入番茄，小火翻炒至濃稠

步驟4:

倒入土豆片，翻炒均勻

步驟5:

加入清水，鹽，黑胡椒粉，白糖，攪拌均勻

步驟6:

加入肥牛，翻炒至變色，倒入葱段，翻炒均勻