微波番茄蝦怎麼做好吃

主食材：蝦13只。

配料：料酒半勺，番茄醬2勺，生抽1勺，蒸魚豉油半勺，白糖1小勺，植物油1勺，葱1根，姜2片，香菜1顆。

步驟1:

鮮蝦洗淨後，剪掉蝦鬚、蝦刺；用牙籤在蝦背第二指節處挑出腸線

步驟2:

鮮蝦全部處理好後，再清洗一遍，拭去多餘的水分後，調入半勺料酒

步驟3:

調入半勺蒸魚豉油

步驟4:

調入1勺生抽

步驟5:

調入2勺番茄醬

步驟6:

調入適量白糖

步驟7:

葱段，薑絲備好；微波爐用的容器裏，調入適量植物油，1勺就夠了，然後放入葱段、薑絲

步驟8:

將容器放入微波爐裏，高火1分鐘

步驟9:

將容器取出來，將蝦放進去，儘量平鋪，不要重疊；覆上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上扎幾個洞，將容器放進微波爐，高火加熱2.5分鐘

步驟10:

將容器端出，小心地撕掉保鮮膜，拌入香菜即可