皮蛋拌豆腐怎麼做好吃

主食材：皮蛋1個，豆腐1個。

配料：香菜1個，葱1個，蒜頭1個，洋葱1個，醬油適量。

步驟1:

嫩豆腐倒扣在盤子上

步驟2:

皮蛋切片

步驟3:

放到豆腐上

步驟4:

所有的配料切好備用

步驟5:

熱油爆香，洋葱和蒜頭

步驟6:

倒入醬油

步驟7:

爆香的配料淋在皮蛋上