家常版蠔油香菇炒青菜，用料簡單又營養怎麼做好吃

主食材：青菜1把，香菇8朵，大蒜6瓣，蠔油1勺，味極鮮1勺。

配料：食用油少許。

步驟1:

青菜清洗乾淨控水備用

步驟2:

泡發的香菇，擠幹水份，盛出備用

步驟3:

大蒜切片備用

步驟4:

香菇切條備用

步驟5:

起鍋燒油倒入蒜片爆出香味

步驟6:

放入香菇翻炒至香菇變軟

步驟7:

放入青菜炒至青菜變色變形

步驟8:

放入蠔油翻炒均勻入味

步驟9:

最後放入味極鮮提味，翻炒均勻即可關火