牛肉腸泡菜蛋炒飯怎麼做好吃

主食材：米飯150克，雞蛋1個，牛肉腸一根。

配料：泡菜適量，葱花適量。

步驟1:

牛肉腸切片泡菜切碎備用

步驟2:

牛肉腸放入鍋內煎到兩面微焦

步驟3:

將泡菜碎倒入鍋內翻炒，

步驟4:

加入米飯翻炒均勻

步驟5:

打入雞蛋液繼續翻炒均勻

步驟6:

將煎好的牛肉腸倒入

步驟7:

加入適量鹽、生抽調味

步驟8:

起鍋前加入一把葱花翻炒均勻即可