客家鹽酒雞怎麼做好吃 美食 關注:1.44W次 主食材:土雞半隻。配料:糯米酒一瓶,生薑兩片,鹽一勺。步驟1: 一勺鹽。 一勺酒。將雞裏裏外外塗抹一遍。 步驟2: 肉裏面也要塗抹均勻。 步驟3: 上鍋蒸半個小時。 步驟4: 蒸好拿出來用剩下的米酒浸泡一兩個小時 步驟5: 再重新上過蒸五分鐘,剩下的米酒下鍋炒掉酒氣撒在雞上面。 標籤: 鹽酒 客家 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/dxm40j.html