![米酒過期了還能喝嗎]( "米酒過期了還能喝嗎")
- 米酒在保質期後仍然可以飲用，在米酒、白酒的酒瓶上，會寫“保質期**年”。但這並不是説過了保質期就不能喝了，主要是説過了保質期，酒的濃度就會改變。比如，新買的紅酒，一開始的濃度值是5%，一年後會變為7%上下。保存期後，其濃度值達到10%。這時，瓶上所作的濃度值與具體的紅酒濃度值...
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![過期米酒可以當花肥嗎]( "過期米酒可以當花肥嗎")
- 過期米酒可以當花肥，但需要經過發酵才能澆花，通常米酒發酵需要3到6個月，温度越高發酵越快，發酵好的肥料必須要稀釋20倍才可以用來澆灌花木，不能夠直接用來澆灌，會傷根。家庭自制花肥，在應用時要掌握“薄肥淡施”的原則，適當稀釋，適量施用，切忌施用過量，不可用生肥。可以將米酒先曬一...
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![黑糖米酒荷包蛋怎麼做好吃]( "黑糖米酒荷包蛋怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋1個，米酒150克。配料：黑糖適量，澱粉適量。步驟1:準備米酒和黑糖步驟2:鍋裏放入清水和米酒煮開步驟3:澱粉加水攪勻步驟4:水開後放入澱粉水步驟5:然後放入雞蛋、黑糖，煮熟雞蛋即可食用。...
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![乾貝海膽米酒燉飯]( "乾貝海膽米酒燉飯")
- 乾貝飯怎樣燉乾貝海膽米酒頓飯是一種非常不錯的美味，在製作的時候能夠達到很短時間享受到自己的美味，並且海鮮可以選擇自己喜歡的海膽醬有鹹味，所以在製作的時候基本上不用加鹽，就可以達到調味的效果，準備海膽4顆，海膽醬，適量花椰菜，奶油，巴西里，白飯，米酒，洋葱，黑胡椒等。準備好就可...
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![高鐵上可以帶散裝米酒]( "高鐵上可以帶散裝米酒")
- 生活中人們乘坐高鐵時都會帶一些地方特產,米酒是一些地方的特產，很多人都喜歡帶點回去給親友品嚐，但是高鐵火車等運輸工具都有安檢。那麼，米酒可以帶上高鐵嗎？目前，在鐵路部門對攜帶物品的規定中，沒有明確限制酒水的攜帶，但不能直接攜帶超過100毫升的酒精。並且在數量上也限制了...
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![米酒可以泡李子嗎]( "米酒可以泡李子嗎")
- 米酒可以用來泡李子，但是浸泡出的酒精濃度較低，並且甜度較高，適合不喜高濃度酒精的人羣飲用，另外因為米酒中含有一定的糖分，可以在釀製的過程中減少冰糖的放入，避免影響飲用口感。米酒能夠用來泡李子，別有一番風味，但米酒的酒精含量較低，所以釀製出的李子酒濃度也較低一些，適合不喜...
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![米酒衝蛋做法圖解]( "米酒衝蛋做法圖解")
- 米酒衝蛋做法：材料：米酒100毫升、蛋2個，桂花糖少許、白糖適量。步驟：1.鍋中倒入600毫升水燒開，將蛋逐個磕開在開水中。2.煮開兩分鐘後倒入米酒，再煮開即可停火，加入白糖和桂花糖攪勻即可。雞蛋（egg，又稱雞卵、雞子），是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白...
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![白酒和米酒是一樣的嗎]( "白酒和米酒是一樣的嗎")
- 不一樣。米酒的主要原料是糯米。這是一種甜米酒，由蒸糯米混合葡萄酒發酵而成。白酒，中國獨特的蒸餾酒。由澱粉或糖原料製成的發酵穀物或發酵醪可通過蒸餾獲得。以曲和母酒為糖化發酵劑，澱粉（糖）為原料，經烹調、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、調配而成。白酒和米酒具有很高的營養價值...
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![釀米酒要不要放水]( "釀米酒要不要放水")
- 需要放一定量的清水，不加水的話米酒不能很好的發酵。但是，不同的米酒釀造方法，加水的時間是不一樣的，我們可以根據所使用的米酒釀造方法進行適當的調整。我們需要將購買的糯米浸泡在清水中，等可以用手指輕輕地壓碎，就可以將其放入蒸鍋中，並用高温加熱30分鐘。糯米完全蒸熟後，我們...
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![喝米酒開車算酒駕嗎]( "喝米酒開車算酒駕嗎")
- 喝米酒開車算不算酒後駕駛，要看血液中的酒量含量是否超標的。如果超標了，就算酒後駕駛。飲酒駕車和醉酒駕車是根據駕駛人員血液、呼氣中的酒精含量值來界定的。所謂飲酒駕車，指駕駛員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行為。所謂醉酒駕車，指駕駛員...
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![米酒是哪裏的特產]( "米酒是哪裏的特產")
- 孝感米酒是湖北省裏比較有名的一種傳統米酒，在製作過程中，原料都是用糯米做成，做成的孝感米酒，看起來會非常讓人想喝，特別是在喝的時候感覺暖暖的，孝感米酒是非常有沁人心脾的，喝起來非常的舒服。孝感米酒當地的雨水是比較充足的，在夏季氣温很高，又是雨季很充足的時候，在這種氣候的...
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![米酒蛋花湯怎麼做好吃]( "米酒蛋花湯怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋兩個，米酒100克，水500毫升。配料：枸杞20克，玉米粒20克，水澱粉5克。步驟1:雞蛋兩個，攪拌均勻步驟2:鍋中放入水和米酒，加玉米和枸杞，緩慢加熱步驟3:水澱粉和蛋液，分別緩慢攪拌倒入步驟4:大火煮沸，出鍋...
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![醪糟和米酒的區別]( "醪糟和米酒的區別")
- 醪糟和米酒的區別：原料不同、用法不同、發酵時間不同。醪糟的主要原料是糯米，而米酒的原料是大米；醪糟一般都是用來飲用的，或者是做雞蛋湯食用的，而米酒不僅可以直接飲用，還能作為烹飪調料飲用；醪糟的發酵時間是比較長的，需經過三十六小時，而米酒大概發酵二十個小時就可以了。米酒...
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![早餐：米酒蘋果湯+蜜豆卷的做法]( "早餐：米酒蘋果湯+蜜豆卷的做法")
- 主食材：蘋果1個，米酒80克，小丸子120克，枸杞1把。配料：蜜豆卷3個。步驟1:備好材料：蘋果一個、米酒80克，枸杞一小把、紅薯糯米小丸子120克步驟2:水開下糯米小丸子。步驟3:蓋上鍋蓋，煮至沸騰下蘋果塊。步驟4:蓋上鍋蓋繼續煮，煮開後下米酒和枸杞。步驟5:再一次煮開就可以享用。步驟6:...
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![米酒煮湯圓怎麼做好吃]( "米酒煮湯圓怎麼做好吃")
- 主食材：米酒一碗，糯米粉適量。配料：枸杞適量。步驟1:米酒直接倒進多功能鍋裏，加適量的水，開啟中火模式。步驟2:糯米粉冷水和麪，不會粘手，揪成小塊。步驟3:米酒蓋鍋煮沸騰。步驟4:把湯圓倒進米酒裏，再次煮開鍋，湯圓變大浮起就煮好了。...
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![喝米酒開車能檢測出酒精嗎]( "喝米酒開車能檢測出酒精嗎")
- 1、能。2、喝米酒開車還是有可能查出來酒精的，不過喝一點點是沒有關係的。米酒是用糯米釀成的，酒精含量很少，濃度低，但是喝多了的話就容易查出來酒精了，達到規定的含量就會被算成酒駕了。3、市場上出售的米酒的度數約為0.1？3.5%，低於啤酒一點點。但是，米酒是越放得久，酒精含量就越...
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![米酒和啤酒哪個度數高]( "米酒和啤酒哪個度數高")
- 米酒和啤酒相比，當然是米酒的濃度高，啤酒度數最高也就大於等於3.3%/vol，米酒高於啤酒,會更容易喝醉。米酒，又叫酒釀，甜酒。用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物...
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![製作的米酒長毛了是怎麼回事]( "製作的米酒長毛了是怎麼回事")
- 米酒的製作主要是利用根黴菌和酵母菌等微生物，所以如果根黴菌增殖的特別快或者是水分加少了、密封不太好，那麼就會看到有些“長白毛”的情況，其實這就是根黴菌的菌絲而已，不礙事的，只要不是太過濃密就行。但如果長出來的毛毛是黑色、黃色、綠色等別的顏色，那麼這鍋米酒就不能要...
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![喝米酒會長胖嗎]( "喝米酒會長胖嗎")
- 適量飲用少量米酒不會導致體重增加。但是，如果經常喝米酒或者喝大量米酒，很容易形成脂肪堆積，容易導致肥胖。米酒中含有一定量的乙醇，還含有大量碳水化合物，容易轉化為體熱和脂肪。為了避免超重，重要的是要適當調整整體飲食，控制飲食總熱量，同時養成經常鍛鍊的習慣，這也有利於健康...
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![米酒怎麼吃]( "米酒怎麼吃")
- 米酒可以開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜，回味無窮。或者做成酒釀湯圓，米酒打蛋，還有蛋酒將雞蛋去殼打散，倒入沸水將雞蛋燙成蛋花，加入約一勺米酒和適量白糖，即可。工具/材料:米酒步驟（共4步）按步驟閲讀：1、直接食用開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜，回味無窮。...
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![米酒直接喝還是加熱]( "米酒直接喝還是加熱")
- 米酒直接喝或者加熱都可以，要注意米酒加熱的温度不要超過45°，要採用隔水加熱法，不能直接倒進鍋裏煮，直接煮會導致米酒的酒精揮發，裏面的各種益生菌也會因為高温而失去活性，米酒的口感和營養價值都會大打折扣。米酒又叫甜酒釀，是用糯米釀製而成的，是漢族傳統的特產酒。米酒釀製工...
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![米酒時間長了還能喝了嗎]( "米酒時間長了還能喝了嗎")
- 米酒時間長了以後就不能喝了。米酒主要原料是江米，雖然含有一定的酒精成分，但是放置時間過長的米酒，不僅口感會變差，而且也會滋生細菌，從而導致米酒發生變質，所以不能繼續飲用。米酒富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、胡蘿蔔素、葉酸、泛酸、煙酸和鈣、鐵...
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![米酒發酵温度是多少]( "米酒發酵温度是多少")
- 1、三十攝氏度左右。2、米酒的發酵温度最好要保持在三十攝氏度左右，這樣米酒中的酵母菌才能安全繁殖，從而提高發酵成功率。3、發酵好的米酒可以直接喝，也可以煮甜湯，是一道天然的滋補佳品，另外我們還可以將米酒製成各種各樣的美食，味道都非常好。...
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![米酒的長期保存方法]( "米酒的長期保存方法")
- 米酒長期保存的方法有放入地窖、放進冰箱等。可以將釀好的米酒可以米酒倒進鍋中燒開，等冷卻後分瓶裝進。融化放入冰箱的冷藏層中，這樣可以保存很長時間。也可以將釀好的米酒放入酒罈子中，融化用寬竹葉進行封口處理，接着再蓋上一層厚厚的泥巴，飯後放置在陰涼的地方或者放進地窖...
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![米酒有多少種]( "米酒有多少種")
- 1、花色糯米酒我們所説的花色糯米酒就是調製型糯米酒，花色糯米酒也分雜糧類和花草類。雜糧米酒中會加入小米、黃米、糙米、小麥、綠豆、紅豆等原料，但不能添加太多；花草米酒一般加入玫瑰花、雪菊、茶葉等，這類花草以提供風味為主，其實並沒有多少幫助。2、黑糯米酒黑糯米酒是苗...
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