醃韭菜花的方法

醃韭菜花可以先將韭菜花洗淨並瀝乾水分，大蒜去外皮，蘋果洗淨去皮切塊，生薑洗淨切碎，再把這些材料混合在一起並搗成泥。最後加入食鹽和香油攪勻並裝入可密封的瓶子內，放置1～2天后，韭菜花就可以醃製入味。

1、醃韭菜花首先要準備韭菜花、大蒜、鮮姜、蘋果、食鹽、香油，再將韭菜花洗淨並瀝乾水分，大蒜去外皮，蘋果去皮切塊，生薑洗淨切碎。

2、將處理好的韭菜花、蒜、蘋果、生薑搗成泥狀，之後加入食鹽、香油並調勻，再將其裝入可密封的瓶子內，1～2天后就可以入味。

3、醃製好的韭菜平時可以放在陰涼通風的地方，或者是放在冰箱內冷藏保存，平時使用完要及時將瓶蓋蓋緊，一般可以保存一年不變質。