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黑松露泡酒怎麼泡

黑松露泡酒需選用1cm鮮松露,採用80%體積酒加20%體積松露的比例或幹品可採用15-30克/500m,用糧食酒,度數以原酒50度以上,泡好後大約35-40度為佳,放入松露泡製15天后,顏色變為酒紅色時,飲用味道和效果較好。

工具/材料:

黑松露、高濃度白酒、透明玻璃

步驟 (共3步)

按步驟閲讀:

1、挑選黑松露

用1cm鮮松露,採用80%體積酒加20%體積松露的比例或幹品可採用15-30克/500m。

黑松露泡酒怎麼泡

2、選用糧食酒

用糧食酒,度數以原酒50度以上,泡好後大約35-40度為佳。

黑松露泡酒怎麼泡 第2張

3、黑松露瑪咖酒

放入松露泡製15天后,顏色變為酒紅色時,飲用味道和效果較好。

黑松露泡酒怎麼泡 第3張

總結:

選用1cm鮮松露,採用80%體積酒加20%體積松露的比例或幹品可採用15-30克/500m,糧食酒度數以原酒50度以上,放入松露泡製15天后,顏色變為酒紅色時,飲用味道和效果較好。

標籤: 泡酒 黑松
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